あかパンかび

あかパンかび

子嚢菌(シノウキン)類タマカビ目のかび。 トウモロコシの芯(シン)やパンなどに好んで生え， 菌糸の先端に多数の橙黄色の分生子を作る。 有性生殖による胞子は黒色。 遺伝学の実験材料として知られる。